Recette de cuisine : Un bon Clafoutis aux Poires !
Une fois votre chariot de course bien rempli rendez-vous à la maison pour la préparation du gâteau !
Enfilez votre tablier et c’est parti !
Coupez les poires en vous munissant d’un bon couteau et d’une planche à découper, puis disposez-les dans un plat. Calculez la quantité des ingrédients avec une balance digital et battez-les par la suite dans un saladier pour enfin verser le mélange sur les poires.
Enfournez le tout pendant 35 min à thermostat 6/7 (200°C) tout en vous protégeant avec un gant de cuisine pour éviter toute brûlure !
Une fois prêt, sortez le gâteau avec prudence pour le disposer sur un dessous de plat. Lorsqu’il sera légèrement refroidi vous pourrez le disposer sur un plateau de présentation pour vos convives ou famille !
Paris-Prix vous souhaite une bonne dégustation !
Préparation de la recette :
Ingrédients (pour 6 personnes) :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
– 3 Poires
– 2 œufs
– 25cl de lait
– 15g de beurre
– 60g de sucre
– 40g de farine
– cannelle
– 1 pincée de sel
